LE SIROP DE SAFRAN DU QUERCY,
L'original,
Prix Innovation Création 2001
Produit de l'Agriculture Biologique
Certifié Agrocert FR-BIO-07
Ce fin nectar nappe à merveille crêpes, blinis, fruits cuits, pâtisseries natures et autres desserts gourmets... Il parera d'une délicate saveur une glace à la vanille, accompagnera avec bonheur le melon. Essayez-le à l'apéritif avec Champagne ou vin blanc sec. Laissez-vous étonner par quelques gouttes sur un cabécou ou une tomme de brebis ! Et ne manquez pas d'ajouter un filet de Sirop de Safran sur votre magret de canard préalablement grillé et tranché ; servi avec un gratin dauphinois, c'est exquis !
LE CONFIT DE SAFRAN DU QUERCY
Produit de l'Agriculture Biologique
Certifié Agrocert FR-BIO-07
Pour des petits déjeuners gourmands mais aussi pour accompagner votre foie gras , vos viandes froides ou vos fromages. Vous pouvez aussi incorporer une cuillerée à café de ce confit dans une mayonnaise pour surprendre crevettes et autres crustacés !